This video explains why the pastis becomes opaque once we put another liquid within it.

Language: French

Subject: Sciences – Chemistry

Original caption: Pourquoi le pastis pur est-il transparent, mais devient opaque quand on l’allonge avec de l’eau ? Peut-on le faire redevenir transparent ?

Une vidéo où on parle composition du pastis, physico-chimie et diffusion de Mie !
Écrit et réalisé par David Louapre © Science étonnante

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Author: ScienceEtonnante (YouTube)

Publication date: 17-04-2015

Video length: 06:30